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Pregel Proteingel 1,5Kg
Proteingel
Strukturverbesserer
Art.-Nr.08804
Dieser Strukturverbesserer ist auf Proteinbasis und eignet sich zur Warm- und Kaltverarbeitung. Er verbessert die Eisstruktur, den Aufschlag und die Kompaktheit sowie die Haltbarkeit in der Vitrine.
Dosierung:
20-40 g / kg Grundmasse
Einheit: 1.50 Beutel
Marke: Pregel
| Gewicht | 1,50 kg |
|---|
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