Pregel Piu Cremoso 1,2Kg

15,19 

SKU: 030020

Pregel Piu Cremoso 1,2Kg

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SKU 030020 category:

Beschreibung

Piú Cremoso
Strukturverbesserer
Art.-Nr.00324

Dieser Strukturverbesserer auf Fettbasis eignet sich für die Warm- und Kaltverarbeitung. Piu Cremoso enthält nicht gehärtete Pflanzenfette und verbessert die Eigenschaften des Eises und verleiht Cremigkeit. Das Eis wird cremiger, ist warm am Gaumen und bekommt eine bessere Struktur und Haltbarkeit in der Vitrine. Enthält Pflanzenfette.

Dosierung:
20-30 g / kg Grundmasse

Einheit: 1.20 Beutel

Marke: Pregel

Zusätzliche Information

Gewicht 1.20 kg